La Révole nature, de la vigne au verre

Résumé

A la découverte des vignerons d'aujourd'hui, de l'Anjou au Beaujolais en passant par le Jura. Ces hommes et ces femmes, adeptes de la nature et de l'écologie, mettent en lumière une pratique de plus en plus démocratisée. Si à l'origine, le vigneron nature était plutôt un consommateur initié, leur nombre s'est multiplié avec le retour des valeurs de respect de la terre et des hommes. Des profils différents et hétéroclites, du producteur de vins célèbres aux pionniers de la profession, en passant par les adeptes de l'écologie, mais tous ont le même objectif.