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Le goût, une affaire de nez ?
- auteur : Loïc Briand
- éditeur : Quae
- date de parution : 01 octobre 2020
- catégorie :Sciences - techniques
- collection : Clés pour comprendre
- pages : 144
Description
Savez-vous que nous goûtons avec le nez ? Pourriez-vous définir les différentes saveurs ? Pourquoi avons-nous tous des goûts différents ? Peut-on perdre le sens du goût ? Cet ouvrage vous propose de découvrir comment fonctionne le sens du goût au travers de 80 questions, d’anecdotes et de nombreuses illustrations. Préparez-vous à être étonnés par ce sens subtil qui donne saveur à la vie et qui n’a pas encore livré tous ses secrets.
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