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Mangeons bien, mangeons malin !
- auteur : Ola Woldanska-Płocinska
- éditeur : Casterman Jeunesse
- date de parution : 16 février 2022
- catégorie :Essais
- collection : Documentaire
- pages : 82
Description
Que mangeaient les humains préhistoriques ? Comment sont apparus les couverts en Europe ? Qu’est-ce que la monoculture, la slow-food et l’aquafaba ? Peut-on manger des saucisses trois fois par jour ? Et des fraises en hiver ? Comment lire les étiquettes des produits des supermarchés ? Est-il possible de manger en courant ? Et c’est quoi, le problème avec le sucre ?
Parce que nos choix alimentaires influent non seulement sur notre santé et notre vie, mais aussi sur l’avenir de notre planète, ce livre est à dévorer sans modération !