De l’aiguille à la botte de foin

Sommaire

• L’histoire

  Evran, près de Dinan, en Bretagne : dans ce village d’environ 1750 habitants, à la ferme d’Alexandre Reis, travail rime avec reconversion. Cet ancien styliste de la haute couture a fait volte-face en décidant un jour de devenir paysan. Expérimentateur né, il teste la culture du riz et produit du safran avec deux amis qui vivent aussi à la ferme. L’audace est son seul guide.

  par Cécile Gavlak