Les 100 plus beaux hôtels du monde
- magazine : Hôtel & Lodge
- numero : 121 - mars 2022
- date : 01 mars 2022
Sommaire
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Prestige
Le plus incroyable des hôtels de légende : unique par son histoire, son élégance, son emplacement... et les signatures dans son livre d’or. L’excellence à tous les étages.
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Caroline Ithurbide
Cette maman de deux enfants
est en quête constante d’émotions, de rencontres, de nouveautés. Depuis 15 ans, son métier et sa passion ne font qu’un : humer les tendances, dénicher les adresses feel good dans le monde entier. -
Bien-être
Pour une parenthèse de détente absolue, un spa signé par une maison de beauté, un environnement zen dans un écrin de calme et de sérénité.
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Architecte
L’architecte, auteur(e) de la plus belle création, rénovation ou extension d’hôtel de ces toutes dernières années.
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César Lassarat
Avec 12 années d’expérience en exploitation d’hôtels et en asset management (gestion d’actifs) pour groupes hôteliers de tous standings et pour des boutique-hôtels,
et autant de temps passé à visiter un nombre incalculable d’établissements de tous les styles, César Lassarat s’est forgé une vision originale du métier. En binôme avec Leslie Johns à la tête de Pitaya Group, il maîtrise à la perfection l’art
de créer un concept d’hôtel et adore par-dessus tout faire bouger les lignes, sans jamais oublier le client final. -
Chef.fe
Le chef ou la cheffe à qui l’on doit la plus belle expérience gastronomique dans un restaurant d’hôtel. Savoir-faire, saveurs... des assiettes qui comblent les épicuriens.
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Lodge
Une évasion étoilée dans la brousse, la savane, le désert, les canyons, la montagne... en Europe ou au bout du monde.