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Mode d'emploi
Celui qui ne combat pas a déjà perdu
- auteur : Thierry Marx
- éditeur : Flammarion
- date de parution : 11 novembre 2020
- catégorie :Cuisine
- collection : Les choses de la vie
- pages : 255
Description
Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français : par son parcours, sa personnalité mais aussi par son engagement pour de nombreuses causes.
À ceux qui disent qu’il s’éparpille, il répond que tout est lié. Dans cet ouvrage, il revient sur son itinéraire romanesque jusqu’à l’excellence en cuisine : de cette histoire découlent tous ses engagements et ses combats quotidiens.
En cette période troublée, il nous rappelle que rien n’est jamais perdu pour celui qui a un projet.
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