On revisite la cabane

Sommaire

• Croisière dans le temps

  L’évolution de l’architecture navale a métamorphosé le spectacle qu’offre le Saint-Laurent. Portrait visuel et textuel de quatre navires
  qui ont marqué l’histoire du fleuve.

  par Gilles Matte
• Le retour du four à pain traditionnel

  Le four à pain fait partie du paysage culturel québécois.
  Des amoureux du patrimoine et des aliments goûteux lui redonnent vie.

  par Michel Lessard
• Si le castor pouvait parler

  Au début du millénaire, un pendentif dont l’origine pourrait remonter à des centaines d’années refait surface à La Prairie. Aperçu de sa trajectoire.

  par Theresa Gabos , Valérie Dezelak
• Connaître et entretenir les vitraux

  D’abord utilisés pour orner les églises et y tamiser l’éclairage,
  les vitraux égayent aussi certaines maisons anciennes. Que devrait savoir tout propriétaire à leur sujet ? Notre expert vous explique.

  par François Varin
• Une pratique en ébullition

  Le temps des sucres pourrait être désigné prochainement comme élément de notre patrimoine immatériel. Quelles seraient les retombées d’une telle reconnaissance ?

  par Antoine Gauthier
• Production à l’ancienne

  Malgré les grandes avancées technologiques, la méthode traditionnelle de production du sirop d’érable compte son lot de partisans, dont certains baignent dans l’acériculture depuis des générations.

  par Benoît Labrosse
• Inspiré en sirop !

  La région de Bellechasse a beaucoup donné à la culture sucrière au Québec. Et c’est grâce à Réjean Bilodeau qu’on le sait ! Rencontre avec un acériculteur, auteur et collectionneur qui aime tout de l’érable.

  par Mickaël Bergeron
• Plaisir intemporel

  Constitué au fil des décennies, le repas de cabane à sucre se réinvente, à l’heure où le sirop se retrouve dans la mire des chefs... et des chercheurs. Passez à table !

  par Valérie Gaudreau
• L’argent pousse dans les érables

  Le sirop d’érable se vend aujourd’hui en flacon design comme en conserve ornée d’une cabane à sucre. Quel rôle joue le patrimoine dans la promotion du produit numéro un du terroir québécois ?

  par Charlotte Mercille
• Pèlerinage patrimonial

  Continuité a organisé récemment son premier voyage destiné aux amateurs de patrimoine. Cap sur Paris et Marseille, où des experts ont guidé le groupe dans des lieux parfois inaccessibles au public.

  par Josiane Ouellet
• Une restauration retentissante

  Après des décennies sans sonner, la seule cloche classée au Registre du patrimoine du Québec a retrouvé la voix et donne maintenant aux curieux l’occasion d’apprendre le langage des cloches. Récit d’un sauvetage.

  par Stéphanie Jacques
• Et si on se relevait les manches ?

  La chronique Point de mire reflète la position d’Action patrimoine dans certains dossiers chauds. Ce printemps, elle aborde la question du patrimoine et des inondations.

  par Renée Genest , Frédérique Lavoie